***精油食譜--生薑什錦養生瘦肉粥

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【冷冷的天 滿滿的愛～讓生薑油溫暖您的胃】

生薑是烹飪與料裡不可或缺的重要食材
更能提振 激勵心情、幫助消化、促進新陳代謝，並使身體溫暖。天氣明顯變冷，讓小編來分享幾道簡單的生薑料理，溫暖全家人～

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【#生薑什錦養生瘦肉粥】
/食材/
1. 白米1杯+紫米+燕麥少許
2. 瘦肉酌量
3. 豆干3片
4. 紅蘿蔔酌量
5. 青蔥2隻
6. 鹽 適量

/做法/
1. 將食材清洗好，瘦肉切絲，豆干和紅蘿蔔切丁，青蔥切珠備用。
2. 鍋中加入適當水，待煮沸後加入瘦肉蓋鍋蓋再煮沸。
3. 加入白米、紫米及燕麥，小火煮約15分鐘。
4. 加入豆干及紅蘿蔔，起鍋前加入蔥花及食鹽調味。
5. 食用時加入1滴生薑油。